LOS MEJORES CORTES DE RES Y CERDO
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Mis aficiones
Cortes de res y puerco
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El ganado para carne se ha seleccionado para su producción,y muchas razas se han desarrollado o adaptado para condiciónes especiales. Las principales razas de ganado para carne son: la HEREFORD sin cuernos, LA EBERDEEN-ANGUS, LA CHAROLESA de origen frances pero hoy se encuentran en Mexico y Estados Unidos, BRAHMAN, y LA SIMMENTAL.
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